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游在义乌丨随笔上溪老街系列之上溪老街,有

发布时间:2022/11/12 8:56:17   
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三。上溪老街,有望头。

望头,看头也。义乌话,看即望也。上溪老街又有什么望头呢?

现在,老街上居住的,多是老人。旧时,在上溪老街经营各种生意的商家,除张姓(上溪三个村以张姓居多)外,还有吴、尹、楼、单、余等25个姓氏的人。“以前,上溪市场非常繁荣,除佛堂、稠城外,上溪号称是义乌第三大市场。物资交流会除佛堂外,上溪是最繁荣的,行人摩肩擦掌,人流如潮。”张至顾说。

上溪老街,上街大多是住户,中街、下街为店面,有馄饨店、酥饼店、糖纸店,有叮叮当当的打金店、打铜店,色彩斑澜的灯笼店、布店、染坊,还人声嘈杂的菜馆,也有静谧的书店、药店、照相馆,约有80余间店面。

当然,这是很久很久以前的事了。如今,这些我们依然可以望到,只不过是在老街巷子里的非遗馆里墙壁上了。

看得出来,这些记忆中的行当“多而杂”。

义乌素有“东乡鸡毛换糖,西乡串棕弹棉”之说。串棕,也称串衣,是上溪、吴店、溪华黄山一带的农家手艺。随着时代的发展,蓑衣逐步被现代的帆布、塑料雨衣所取代,蓑衣的辉煌不再。现在,全镇唯有几位老人在做工艺小蓑衣,供外贸或当地宾馆、农庄等作室内装饰之用。

昔日义乌有“串串蓑衣种种田,弹弹棉花过过年”之说。弹棉花是上溪一带农民的传统手艺,几乎每个村都有弹棉花师傅。弹棉花有弹棉胎、弹卷花两类。

这弹棉花老行当,令人惊喜的是如今在老街上还能看到。

循着“咚咚咚手工弹棉花的声音,就到了中街号吴洪汉弹棉馆。

走近后,只见吴洪汉师傅腰别弹弓,手持棒槌敲打着一根绑在木弓的牛筋,平摊在板床上的棉絮,犹如飘浮的雪花,松松绒绒相容在一起。将棉花弹松后成中央稍厚边稍薄的坯样,量好尺寸,通角平整,即可拉线铺纱,棉纱铺好后就用棉絮盘进行转磨,待转磨得棉胎与棉纱初有黏合状后,即可翻过身加工另一面。正反面都被磨好后,师傅就上台、脚踩磨盘演“一人转”,直转得棉纱与棉胎均匀地黏合为体出现粒子,一床用于防寒的崭新棉被便制作完成。

在那农耕时代,铁农具是必须的耕作利器。老街上铁匠铺的生意,也就非常火热。

金海铁铺就是一家出名的铁匠铺。在这非遗馆的介绍是这样的:

胡金海,男,出生于清朝道光年间年,于年携一家人(长子胡德芳,幼子胡德森)从永康市芝英下英村来到上溪定居,从事打铁行业。“金海铁铺”为当时上溪镇唯一的铁匠铺掌柜。后来打铁手艺传授给三个孙子长孙胡有弟、二孙胡有春、三孙胡有。铁器制作是体力活,铁料先在火炉中烧红,由师傅掌主锤,下手提大锤进行锻打。上手经验丰富,凭目测手握铁钳,不断在大铁墩上翻动铁料,从而打出各式各样的农具或工具。

老街的行当,昔日当多而杂。百姓生活全靠集市,这老街就是一处超级购物中心。

有文曰:(老街)百业俱兴于此,往来商贾,络绎不绝,一时车水马龙,门庭若市。剃头镶牙,车木弹棉,箍桶串棕,各显技艺,金木铜铁,裁缝鞋店各有干秋。

“过去,老街上有杂货店4家,酒店6家,饭店5家,糕饼、饴糖店3家,灯笼店2家,鲜肉店4家,书店1家,染布店3家,中药店7家,理发店3家,西医牙科诊所2家,成衣店2家,土烟店1家,布店2家,油漆店1家,宿店3家,铜白铁店2家,箍桶店1家,打金店2家,打铁店2家,寿材店2家,丧事用品店2家,一共有60余家店铺(有的店铺只有一间店面,有的是两间),至今仍保留着红天一药店、叶久照打金店、灯笼店、张初一饮食店、陈隆昌酒店等招牌。”

说起老街上的店铺,张至顾如数家珍,他曾对此做过一次全面的梳理,了如指掌。

如今,这多数的行当已销声匿迹了。老街已褪尽铅华,没有了昔日的人声鼎沸,很多店铺已闭门谢客,行当也已是“少而精”了。

我们注意到,这么多的老行当,唯没有喜庆用品专卖店。这是值得注意的现象。

恰恰形成对比的是,现今在老街里,最有特色的应数婚喜庆用品店,这些以红色为主色调的店面,占了老街商铺的大多数。

富裕起来的人们,喜事多呀。

义乌人办喜庆事,似乎更喜欢来老街上采购需要的东西。这也是一个奇特的现象。

义乌众多老街总是婚喜庆店多,并且生意兴隆,这也是“老街现象”。如义乌知名的佛堂老街,几家喜庆用品总是人来人往,生意没有歇息的时候。

义乌人订婚的习俗一直延续着,这些年从西式婚礼仪式回归中式义乌仪式,中式婚礼又热了起来,又成为如今义乌人的时尚,这就带来了相应的传统婚庆用品的生意,老街上婚喜庆用品商铺也越来越红火。

在双方订婚和结婚时仍然会选择一些传统婚庆用品,如担篮、子孙桶、红尺、红伞、梳妆镜……这类婚庆用品在闹市和商场已难觅踪影。在上溪老街,这样店铺有十多家,有的规模很大,有五六间店面,可见生意红红火火。

从北往南,上溪老街上不下十多家婚嫁用品店。婚嫁用品店规模不小,在这里可以采购到义乌婚嫁风俗所需的所有用品,周边其他镇街的人们,也大多来这里采购。

走进一家婚嫁用品店,发现店的规模不小,旗袍、龙凤烛、扁担等应有尽有。店铺是一对年迈的老夫妻开的,老人说,如果你不懂得婚嫁要买什么,店里有一张清单,根据清单直接购买就是。

在义乌,婚俗依然流行着“担”,如十八担。这“担”里有讲究。

位于老街的这家婚庆用品店已经经营了六十多年。红彤彤的红鞋、红伞、梳妆镜、龙凤烛,各式各样的寓意吉祥幸福的婚庆用品琳琅满目。

男子和女子所备的传统婚庆用品是不一样。

店老板介绍说,结婚女孩子那边要买长寿衫、绿裙、梳妆镜、衣食碗、红粉、红鸡蛋染红米、雨伞、盆、桶啊,棉被一般买这些。男子买斗、灯、筷子、雨伞和红纸、红粉。男子买这些斗(子孙桶),斗用来上米斗,放在台上用一个灯盏承托着这个斗,添灯啊,老人家说好意头。

其实,老街上的婚庆用品商铺出售的婚庆用品比较齐全较为雷同,诸如果篮、烛台、子孙桶等物。各家店铺也往往各具特色,有一件或几件别家无法取代的东西。

许多商铺的门口就,放着老式结婚的洞房里要放的嫁妆三宝中的子孙宝桶----马桶,这好像是这类商铺的招牌。

婚庆用品商铺,是孕育新生命的行业。

而一个开好头的行业一一理发业,在老街上也有个三五家。走遍义乌,老街多理发店,这很有趣。

与比比皆是的美容美发时尚店不同的是,这传统味道极浓的老街理发店,老街上的老理发店,多是执着的老理发人开的。老式的座椅、老式剃头工具、老式剃头法,就是那么镜子也是上世纪五六十年代的产物,镜面里映射着满脸的沟壑。理发店的顾客,也多是老得须发苍苍的老人。

婚庆用品店、理发店,上溪老街有望头。是的,有望头,也是有旺头;是的,有望头,也会有希望,也会有盼头。

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(未完待续)

作者|CFRS



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