当前位置: 工艺门 >> 工艺门发展 >> 湖清门小众老牌日料店元抢酉食双人
酉时开业,有酒有食。
绣湖这家深夜小吃店,似乎是都市人的栖息之处。
准时找个地方小酌一杯,小憩一会儿。
这里能包纳你所有的不安,治愈你疲惫的身躯。
夜晚需要沉醉,清醒是可耻的。
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“いらっしゃいませ”
酉食这家小小的居酒屋,用美食贯穿着人间悲喜。
来这里不想嬉闹,舒适安逸的氛围让我内心平静。
直到美食上桌...一秒破功!!!
酉食深夜小吃店
套餐原价元,十八腔优选价元!商品详情(内含):▼点击下图购买▼*本次活动最终解释权归商家所有01日式酒屋,清幽静谧——环境
夜未央,庭燎之光。
拉帘而入,身后的珠帘还在哒哒作响。
几张实木桌椅,几盏温黄圆灯,
风铃斑斓的色彩给这安详的宝地增添了一色明亮。
一排侧坐的桌椅,可以面对面和料理师交流,
灯光洒在碗里,食物被渡上一层柔光。
吧台上陈列着各式各样的清酒,
墙上“长”出的小屋檐独开一处天地,
幸福感冉冉升起,眉宇间都柔和了下来。
02食材新鲜,风评良好——制作
美味的食物一定离不开美好的食材,
酉食家的料理选材新鲜,每一道工艺都秩序井然。
中肯的好评,颇多的回头客,
大家对这家营业到凌晨的小吃店偏爱有加。
于是乎,趴在吧台看料理师制作也成了一种享受。
酱汁、油花、瓶瓶罐罐起起落落,
拉升的细线在灯光下穿梭飞舞,宛如银针。
瓷碟、蓑叶、鲜花....
一道菜品制作完成,迫不及待想要自己接过。
放下时香味直冲鼻腔,手里还有食物的余温。
03回味悠长,一口入魂——料理
自古人心留不住,唯有美食得人心。
令辣椒欣喜的是,这家店不仅是颜值派,更是实力派!
不油不腥,不齁不腻,品一道菜有一道菜的滋味。
好看的日料满地都是,好吃的地狱拉面百里挑一。
辣椒的心动菜品一号,颁给这碗noodle。
真真实实有辣椒的辣、香油的香。
慢火熬制的高汤下肚醇厚温热,
流心蛋晶莹通透,蛋白蛋液混着吃来Q弹嫩滑。
海菜、脆笋、木耳的点缀加工让这碗主食更添嚼头,
但最优秀的实属这根牛尾,
肉多且实,轻咬即落,吃来全是满足。
在口里会“爆炸”的凤凰卷,香酥脆爽,丰盈饱满。
寿司卷裹藏的黄瓜条是解腻解油的标配。
咬下这一口先是炸虾脱落,
再是果蔬爆裂的新鲜汁水,吃着毫不干瘪。
此时再来点烧鸟佐酒,一串入魂。
蒜辣酱搭配柠檬汁合上的青花鱼,
提鲜锁味,火候适宜。
酥脆大条的天妇罗炸虾,
咬来掉渣,Q嫩鲜美。
难怪会有网友不断二刷、三刷,
因为这里的菜品,基本都不踩雷啊!
“如果你也是日料爱好者,那么这家店一定不能错过”
“生活不止眼前的枸杞,还有日料炸鸡花生米”
商家信息
■酉食深夜小吃店
湖清门9-11号
17:00-凌晨2:00
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