能让天下地动山摇的，不只有武器和黄金。——千利休在之前的推文中提到，茶道在日本盛行之后，茶道之祖千利休升华了日式审美。“和、敬、清、寂”的茶道思想，更是影响了日本文化的各个方面，我们今天要说的“有田烧”，也深受其影响。对日本陶器有所了解的人，都会知道，他们的陶瓷器具通常落有“XX烧”的字样，“烧”之前的字眼，多指器物的产地。而有田烧（ありたやき，aritayaki）也不例外，有田指的是日本佐贺县西部山间的一座小镇，拥有“日本景德镇”的美誉，生产出的瓷器，便命名为“有田烧”。极美在开篇我们提到的茶道之祖千利休，他非常欣赏质朴的高丽茶碗，有好茶自然要追求好茶碗。而受其影响的丰臣秀吉（又一个熟悉的老朋友）在年~年间的庆长之役中，出兵朝鲜，俘获了一批精通各行各业的工匠，其中便有一位擅长烧瓷的工匠李参平。他遍访日本各地，寻找制作高质量瓷器所必需的优质白土。公元年，他在有田东部地区的泉山发现了制作上等瓷器所需的原料——瓷石矿，从而，烧制出了日本最早的白瓷。因为当时的有田烧，多从伊万里港出海，然后运销至日本各地，甚至赢得了欧洲王室贵族们的青睐。德国德勒斯登国王奥古斯特就十分酷爱有田烧，甚至以其为参考在本国烧制瓷器。江户时代的有田烧，因为在伊万里港装船，也被称为“伊万里”，到明治时代制作的“有田烧”即被逐渐称为“古伊万里”。因此有了「伊万里烧」的称呼，今天的话则称为「古伊万里烧」，也就是今天的有田烧（ありたやき）。而朝鲜人李参平也被日本人称呼为陶祖。“有田烧”便被永远定格在了东瀛器物史上，成为一块美丽而富有东方风雅情趣的丰碑。极工有田烧的制作工艺也十分繁琐，从矿区采取瓷石，以人工用铁锤敲碎,再利用水碓舂打成粉状。淘洗除去杂质，沉淀后制成砖状的泥块。反复清洗揉捏，使泥中没有杂质且水分均匀。随后是拉坯，印坯，利坯，晒坯等工序，直至器物成型。等待泥坯干透，在表面画上底稿与涂色，就可以进行到施釉的步骤，施釉工艺看似简单,却是极为重要和较难掌握的一道工序。要做到坯体各部分的釉层均匀一致,厚薄适当,还要

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