当前位置: 工艺门 >> 工艺门介绍 >> 中秋将近,不知选啥月饼8款老字号月饼,送
哎呀,时间真是快呀,虽然最近还是在过盛夏,但中秋却一点也不迟疑地近了,相信居住在各地的网友也已经感觉受到了中秋的气氛,超市里已经摆满了月饼,中秋节吃月饼是中秋最必需要的仪式感,现在市面上的月饼种类实在是太多,对于平常不怎么吃月饼的人说,面对这么多的月饼会出现选择困难症,不知道如何下手,选什么样的月饼才能配上一个称心如意的中秋佳节。
对于如何选择什么品牌的月饼,如果我们实在对月饼不了解,也无从下手的话,还是跟着大牌,跟着大牌买月饼踩雷几率低,品质也有所保证。今天给大家推荐每年中秋节销售量排到前十的老字号月饼,每一家的历史都不短,不管是自用还是送人,这些老字号的月饼都会做到令你满意;
1、香港老字号元朗荣华
香港月饼有三大品牌,荣华月饼就是其中之一;
荣华月饼是第一个果断弃用猪油而采用有益健康的植物油制作的月饼,也算为月饼界开启了绿色健康通道之路,荣华月饼的特点是:细腻柔滑,不油不腻,入口甘甜即溶。
顺丰中国香港元朗荣华月饼经典礼盒淘宝¥¥购买他们家的经典款是双黄白莲蓉,顶级的双咸蛋黄加上清香幼滑、晶莹剔透的莲蓉,这款朋饼堪称月饼界的皇者,配料中有:莲蓉砂糖、莲子、水、花生油、砂糖、花生油、小麦、粉、双蛋黄,这也是绝不会踩雷的月饼中的一款,值得推荐。
2、广州酒家利口福
利口福月饼是我每年都会买的月饼,家里的亲戚吃到这个月饼后都非常喜欢;利口福属于广州酒家旗下月饼,有双黄白莲蓉月饼、五仁月饼、蛋黄红莲蓉月饼等,这些都是典型的广式月饼,选料讲究,工艺正宗,味道纯正,我们都非常喜欢吃。
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始建于5年的北京稻香村,也是北京城生产经营南味食品的第一家,稻香村的店也很有意思,位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,颇具特色。
推荐稻香村的京八件,这款源于宫廷御膳房的“京八件”礼盒,曾消失了30多年,为了恢复它的味道,北京稻香村查阅大量古籍文献、用了将近一年的时间研发调整终于还原出它的味道;
现在的京八件成为了一张具有特色且地道的京味儿“美食名片”,也是家喻户晓的“北京特产”。
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提起杏花楼,南方人都知道,这个有着独家配方的上海月饼品牌起源于20世纪初,杏花楼月饼登陆上海近百年。
他们家有称为“四大金刚”的月饼,豆沙、莲芸、椰蓉、五仁。杏花楼月饼的配料十分考究,精细的制作工艺,是杏花楼月饼成功的最大奥秘。
豆沙必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼月饼成功的最大奥秘。包装也很复古,铁盒包装,
一盒八饼六个口味。
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年在杭州创立的知味观品牌,现在东临繁华商业街—延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中华老字号,也是杭州最知名的餐饮企业之一;
知味观中华老字号广式流心奶黄饼2盒装流沙蛋黄月饼克京东月销量好评率98%火热秒杀无理由退换旗舰店¥35.9购买知味观月饼味道独特,口感细腻,包装精美,品种丰富,是中秋送礼的上好选择。
6、沈大成月饼
上海人对沈大成月饼一片情深,沈大成月饼的成功离不开他注重选料,制作精细,除了月饼之外,他们家还有还有寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名。
沈大成月饼以鲜肉月饼为主打,第一次吃到时你一定会惊叹这是人间美味。酥皮,鲜肉,汤汁,融合了苏轼香酥软嫩和南方鲜甜肉馅的精华,一口下去让人浴霸不能,爱了。
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同样也是香港品牌的月饼,美心月饼的材料可以说用到了顶级,吃起来安全放心,中秋送礼,推荐这款美心盛意奶黄港式月饼礼盒,色泽金黄,揉合浓郁椰香和蛋香,饼皮质感酥香松化。
美心(Meixin)双黄白莲蓉港式中秋月饼礼盒g4枚装京东月销量1万好评率97%京东配送旗舰店¥购买今天给大家推荐的这些老字号月饼大家都吃过了吗?欢迎在评论区留言哦~也提前祝大这中秋阖家欢乐~