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茅台制曲故事汇倪南一门心思学工艺人民资

发布时间:2023/11/27 5:55:14   
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茅台酒厂制曲三车间制曲4班33岁的班长倪南个子高,一脸帅气,往班组晾堂里一站,显得更是威武挺拔。现制曲三车间有名员工,18个班组,其中有41名男员工,均分配到各个班组。土长土长的茅台人倪南,就是其中一员,他当兵出身,年至年在湖南长沙市消防支队服役,年考入茅台酒厂。倪南勤快好学,进厂没多久就晋升为副班长。年公开竞聘班长,他以第一名的成绩成功升为班长。目前倪南是车间里3个男生班长之一。“走马上任”当年,倪南所在班组“拌曲配料改装”QC发表获一等奖,同时所在班组创建了公司级质量信得过班组、贵州省工人先锋号,积累了很多经验。年,公司举行首届金牌班长评选,倪南所在班组产质量各项指标均获第一名。倪南告诉记者,他的成长要感谢已退休的制曲三车间原车间主任严腊梅。“她就是大家的榜样,对我们这些徒弟每个环节都倾囊相授。”10年前,有一次制曲三车间在重庆綦江县举行拓展训练,倪南作为车间党员代表,严腊梅给予他极大信任,指定他担任总队长,这一次训练取得了成功。这次经历之后,他就拜严腊梅为师。通过她的言传身教,倪南在工作上更加积极,一门心思学手艺,对自己要求也更加严格,无论是踩制成型、入仓堆积、仓内发酵、翻仓、拆曲,每一个环节,倪南都掌握得纯熟无比。年和年公司全能匠人比赛中,倪南都荣获“能手”称号。而金牌班长是公司级荣誉,今年1月才表彰。在三车间,只有倪南和另一位车间员工受到表彰。今天的倪南,除了制曲工艺掌握得炉火纯青,年和年公司全能匠人比赛,还获得了车间级能手称号。而在管理方面,倪南也同样是一把好手。常言说,强将手下无弱兵,去年整个三车间有17人竞聘副班长,他所在的班组就有8人参加竞聘,其中有5人进入面试,最终有2人当上了副班长。“机器不停人不能停,一口气至少要干4个小时,制曲工作强度大,人进晾堂一个小时,衣服就会湿透。”倪南说,作为一名在生产一线劳动的制曲工人,他必须随时锻炼身体,以保持体能不减,所以业余时间,公司每举办一次蓝球赛,他都是主力队员。记者采访倪南的前一天,倪南刚参加完车间的曲师竞聘,面试成绩名列前茅。贵州日报天眼新闻记者沈仕卫编辑李勋编审向永东本文来源:天眼新闻

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