剪纸是民间的一种艺术形式，它是伴随着人们精神需求的满足而产生的，是人们审美观念和精神追求的集中体现，以致这门特殊的传统艺术流传至今，涉猎范围极其广泛，如漆器、石雕、陶瓷等传统工艺的装饰艺术。

吉州瓷中以黑釉瓷最为有名，其装饰纹样有洒釉、木叶纹、剪纸贴花、彩绘、剔花等，这些装饰的构思巧妙奇特，在宋代各产瓷区中独树一帜，其中，剪纸贴花在陶瓷装饰上的运用是当时工艺装饰的一大创造发明。她们将剪纸艺术展现得淋漓尽致，并且渗透于陶瓷的装饰艺术之中，创造了别出心裁的陶瓷装饰样式。

吉州窑黑釉瓷类中剪纸贴花装饰，基本上可归纳为两种类型，一种是单色黑釉的剪纸贴花，一种是窑变黑釉的剪纸贴花。单色黑釉剪纸贴花是把剪好了的图案直接贴于胎上后施一层黑釉，然后揭掉剪纸就得出釉色与胎色相对的图案。这种手法效果爽朗。早期吉州窑单色剪纸，以团花形式为主，图案完全是民间剪纸中的鞋花和帽花，作品简单，直接来自生活。常见有窗花形式中的梅朵、龙凤题材。这种类型的剪纸贴花装饰工艺直接简单，风格古朴纯厚，在瓶、炉、罐等器物上运用较多，当时有一定的生产量。

第二种类型是将剪纸图案进一步运用在黑釉窑变的丰富釉色之中，主要是茶盏的生产。绝大多数的剪纸花样，是将画面的空白处刻去，形成线线相连的效果。在这种黑釉窑变的剪纸贴花中，剪纸图案的原始面貌不是很强，它不像前一种剪纸装饰那样因图案面积大，釉色单纯而保留出剪纸团块特点和边缘线的力度。剪纸贴花盏的装饰，由于器物小，而且又是沿盏壁同时摆上三个或四个剪纸团花，因此剪纸图案的面积较小，一般在三厘米大小不等，又由于在烧造过程中两种釉的参透使得图案的边缘线有一定的模糊，但美丽的窑变釉色千姿百态，它将剪纸图案衬托得雅致艳丽，又使得黑釉窑变中的剪纸贴花另有一种清新意趣。

剪纸题材直接来源于生活。传统的剪纸图案多作为喜庆之物，所以其表现的内容十分丰富，题材也相对较为广泛，有人物、动物、植物等。

其人物主要是对现实生活中人物的真实刻画与写照，同时也侧面地反映了人们对生活的无比热爱与向往。

陶瓷装饰中的动物多作为吉祥物，有乌龟、鱼、龙、凤等。不同的吉祥动物蕴藏着不同的寓意。其中一种主要题材是鸾凤纹样，这些都是对美好愿望的寄托，表达了“鸾凤和鸣”、“形影不离”、“双宿双飞”的生活希望。

植物剪纸有松、竹、牡丹、石榴等，这些植物有着各自不同的内涵和意蕴，如松树，牡丹，象征着富贵；石榴，则寓意子子孙孙无穷匮也。

这些图案变化多端，各具情态，尤其是带有浓郁的乡土气息，表达了工匠们的思想情感，这种剪纸贴花的表现手法将实用价值与审美价值有机地结合在一起。

吉州窑剪纸贴花既注重剪纸本身的特点，又注意适用于陶瓷装饰工艺的要求，在形象描绘上，大多是平视的。避开复杂的透视关系，剪影手法中的形象直观明显，便于夸张造型和将复杂形象描写条理化。还有的剪纸装饰纹样黑白处理关系在简洁中求丰富，变化中求统一，疏密运用适当，对比豁亮爽利，线条的归纳梳理错落有致，玲珑而不紊乱，图案“透亮”的特点和民间窗花是一脉相承的。它体现了吉州窑陶工对陶瓷装饰工艺的谙熟和装饰意匠的别出心裁。