金属工艺学是一门研究有关制造金属机件的工艺方法的综合性技术学科。

1、金属工艺方法本身的规律性及其在机械制造中的应用和相互联系。比如，如果要将金属表面的纹路和肌理做的更加干净精细，可以选择精密机床加工工艺。由于是精密机床切削、雕刻出来，金属表面不会有铸造的颗粒感，角落处也会充分打磨到不留痕迹，外观效果会更为精密、严谨、光洁，视觉效果更加亮眼。

2、金属工艺学研究在机械制造中金属材料的冶炼、铸造、锻压、焊接、金属热处理、切削加工等。金属热处理是将金属工件放在一定的介质中加热到适宜的温度，并在此温度中保持一定时间后，又以不同速度在不同的介质中冷却，通过改变金属材料表面或内部的显微组织结构来控制其性能的一种工艺。

3、金属工艺是中国工艺艺术的一个特殊门类，主要包括景泰蓝、烧瓷、包金、错金、冲线错金等。包金（rolledgold），是指通过机械力碾压或高温熔接，将极薄的金或K金金箔包在银或金属胎体表面的方法。一般多用于较大的饰物，如包金戒指、包金手镯等。包金首饰的贵金属量和贵金属的纯度用1/K表示时，分数是指金箔厚度与胎体的厚度之比而金箔的纯度为14K金。