我们衡量一个师傅的水平，经常以他的职称作为参照。这也不难理解，技艺类的职称要经由专业人员的审核，是对一个师傅的水平的最好描述。

像是非遗传承人的职称，通常是徒弟子女比长辈低一两级，评价的是对技艺传承的贡献高低。复原了最多釉面的孙建兴是唯一的国家级，在早期贡献巨大的蔡氏兄弟是省级，颇有建树的阙梅娇、李细妹则是市级。

当然也有例外，比如市级非遗大师杨敏曾向阙梅娇求学，而阙梅娇同样是市级非遗，杨敏能评上市级是因为研究比较深入，在釉面把控方便有所建树，凭借着自己的贡献爬到了和师傅同级。

另一个职称是陶瓷工艺美术师，主要就是评价作品质量的，手艺嘛总得由艺术决定价值，因为这个不止面向建盏一门手艺，所以难度比非遗更难一些，却也更凸显师傅的实力。

比如市级非遗大师孙福昆，另一个职称就是省级工艺美术师，一手双色鹧鸪无人能出其右，建盏是很小众的一类技艺，很多资料确实不便查阅，所以对师傅的本事如何，常常要根据职称来判断，而不会计较其他“名号”都有什么。