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揭秘直营电商行业如何辨别酒精勾兑酒

发布时间:2023/11/17 9:27:32   
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难道没钱就喝不到好酒了吗?

答案肯定是否定的。

现在许多商家抓住了大部分人爱面子的心理,把酒的包装做得格外精美,而且价格虚高,奇怪的是这种酒还十分的受欢迎。

相反那些价格低廉,包装简陋的纯粮酒酒频频被当作酒精勾兑酒,实属可怜。如果想要买到价格实惠、性价比高的白酒,一定要知道避开酒精勾兑酒的方法。

在买酒的时候,只要瓶身上带“5个字”,赶紧放下,因为都是酒精勾兑酒,即使价格再诱人也不建议购买。

这5个字就是白酒的执行标准号

标准号是由国针对白酒行业制定的,目的在于消费者能通过白酒的标准号,来区分白酒的香型以及是否为纯粮白酒。

①通过标准号辨别纯粮酒

许多酒友喝酒大半辈子可能也不知道执行标准号的含义,首先咱们先来看一下酒精酒的执行标准号。

GB/T为液态法,意思就是瓶子里装的全是酒精酒,没有任何粮食的成分,会通过添加食用香精的特点来增加酒丰富的香味。

GB/T为固液法白酒,也是酒精酒,就是酒精酒和纯粮食酒两者混合到一起。

②固态法白酒执行标准号

固态法白酒就是常说的纯粮酒,酿造过程中只是用粮食和水,不会再加入其它物质。但是纯粮酒香型众多,所以每个香型的白酒它们的执行标准号都不相同,如果不知道的可以参考下图:

③执行标准号代码不同含义不同

大家常见的都是GB/T开头的,它代表国家推荐的执行标准号,除此之外还有HB/T:是行业的执行标准号,代表的是白酒行业的执行标准号;DB/T:地方标准等。

除了看执行标准号之外,看白酒的酿造表也是可以辨别纯粮酒的,纯粮酒原料表只含粮食与水,如果再多一样就不要再购买了。

如今白酒市场酒精酒泛滥,能挑到一款性价比高的纯粮酒十分的不容易,大家再买酒的时候,就可以运用上面提到的知识点,来区分酒精酒,如果你嫌麻烦,今天就给大家分享两款高性价比的纯粮好酒。

第一款:风云酱父封藏

酿造师乃是现任茅台特约的调酒师李长寿先生。他是茅台前副厂长、酱香之父李兴发的儿子。

在上个世纪,茅台酒厂出现了产量下滑、酒体不稳的危机。李兴发在酒库经过长期的刻苦钻研,终于发现了酱酒的三种典型体,正是这一发现成功帮助茅台酒厂渡过难关。

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因为这一发现,李兴发被茅台酒厂评为“终身荣誉厂长”,而且当地相关部门也对李兴发这一巨大的贡献进行了荣誉表彰。

如今李长寿继承父亲酿酒事业,用优秀的河南冬小麦、单宁含量高的红高粱,茅台同种的大曲坤沙工艺进行酿造,一年时间酿造出原酒,然后必须经过5年时间的窖藏,与12年的传世老酒进行勾调。

酒液入口瞬间细腻醇厚,细品之下还有粮食的香气、花果香的放香,协调均衡,酒液咽下是不燥不辣,喝到肚子里暖烘烘的,十分的舒服。

第二款:全兴大曲

这是一款来自四川的浓香型白酒,在以前知名度非常的高。

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虽然如今有这“川酒六金花”的称号,但是名气和以前比着却下降了不少,尽管如此仍旧十分受老酒友们的喜爱,而且曾经“品全兴,万事兴”的宣传语是多少酒友的青春。

这款酒的酒质一直都很不错,开瓶瞬间就能闻到浓郁的酒香,入口顺滑无比,喝完之后还有绵甜的感觉,让人不禁流连忘返。



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