筷子，是中国人最为常用的饮食工具，也是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化圈。

一双筷子，不仅是中国人常用的餐具，也承载了中国人数千年的情感：小孩通过筷子第一次尝到了人生的酸甜苦辣，老人通过筷子品味到了儿孙满堂的幸福滋味，孤独的人通过一双筷子找到了彼此心灵的依靠……这些场景，传递了中国人的情感，激发了中国人的情怀，也弘扬了中国的传统文化。

一双筷子，不仅饱含中国人丰富的情感，见证了中国人的人生百态，同时也是中华民族文化传承的载体：在筷子身上包涵着中国传统文化信奉的“天圆地方”理论。

因此，西方有学者称赞筷子是古老东方文明的代表，是华夏民族智慧的结晶，是中国人的“第五大发明”。

但你可知，正是这每天都要用到的筷子，也很有可能在不经意中，伤害着你的健康。

对于筷子的材质，好像有不少家庭并不在意，用的时间也长，其实这样是对健康很不好的！

如何判断筷子是否该换了？

首先，观察筷子表面是否出现非竹子或木头本色的斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用。

其次，如果筷子显得潮湿，或者出现弯曲、变形、表面破损等情况，则表示筷子已受潮或搁置时间太长，不可继续使用。

另外，如果筷子闻起来有明显的酸味，表示筷子受潮霉变，或搁置时间太长已经受污染，也不能再继续使用。

不洁筷子的危害

消毒不充分的筷子上大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌会超标。筷子上累计起来的细菌比马桶上的还多！

其中，一种对人体伤害极大的菌种——幽门螺杆菌（HP)；

HP会慢慢“咬烂”我们的胃，胃痛胃胀、胃溃疡、慢性胃炎、胃出血、胃穿孔等胃病，都与它脱不了关系。

抵抗力弱的老人和小孩，都非常容易中招！！！

据流行病资料和实验报告显示，中国近5成人口（即7亿多人）都感染了幽门螺杆菌，/5家庭的筷子大肠杆菌群超标。毒性比氰化钾大10倍，比砒霜大68倍！！！

就连烧开的沸水都无法彻底将病菌杀死！

已经被世界卫生组织划定为1类致癌物质。

家里的筷子都那么多细菌了，更别提外卖和餐馆用的一次性筷子了，既不环保又不健康！

不锈钢筷子和木筷子哪种更合适家用？为了家人健康，建议搞懂再买

1、木筷子

木筷子最大的优点就是轻便，好夹菜，但清洗完要晾干，在这过程，由于木筷子比较容易潮湿，表面没有擦干，就会出现发霉以及滋生大量肉眼看不见的细菌。

细菌的堆积也很容易看得出来，仔细拿起你家的筷子，是否看到很多黑黑的小斑点，以及破损的地方很容易发霉。

尤其是筷子头，细菌密集就更多了，如果长期使用这样的筷子，家里的小孩或老人就会出现肚子痛，肠胃不适等健康问题。

所以如果家里使用木筷子要记得经常消毒，放在通风干燥的地方，最好-6个月换一次，有霉菌的更是不能用。

关于木筷子的这2个误区要避开，当心病从口入！

1：“用沸水烫一下”消毒基本没用

▲酒精对霉菌基本没有作用；

▲微波炉虽然消毒时间最短（分钟），但只能用于合金筷；

▲五类筷子都可通过高压锅、沸水、臭氧消毒柜来消毒，只是所用消毒时间略有差异，“用沸水烫一下筷子”的做法基本没用，只有当消毒时间超过20分钟，筷子上的菌落和霉菌才能被有效去除。

2：筷子使用的时间太长

▲使用时间超过6个月的筷子更容易长霉，霉菌数量比新筷子和使用个月的筷子要多0%以上。

▲木质和竹质筷子结构疏松，表面的凹槽、细纹容易藏匿细菌。竹木筷的霉菌计数是不锈钢、合金、密胺筷的7倍以上。

2、不锈钢筷子

不锈钢筷子越来越多地出现在人们的家庭里，这种筷子的确有很多的好处：

一、时尚大气

不锈钢筷子表面光滑，手感好，呈银白色，给人大气沉稳之感。并且比起木质筷子更易清洗和干燥，由于不锈钢筷子多采用金属材质雕刻制成，外表色泽比较光鲜亮丽，看起来时尚大气，对于很多上班族来说，携带方便，十分拿得出手。

二、使用期限长

不锈钢的筷子是具有绝对的优势，不仅不容易变形，而且，怎么用都很难用坏，清洗起来也方便，至少用好几年都不会磨损，不像木筷子，你在吃很烫的食物时，你用力咬一下，那就很容易变形，一旦用的时间比较久，上面还可能有牙印，就算是洗过了，也不能将印子消除。

三、经济实惠

不锈钢筷子至少可以使用几年以上，而且不锈钢筷子价格并不会比木筷子高多少，比起木筷子需要定期换之外，给家里患上不锈钢筷子可以节省不少钱，对于很多家庭来说，是十分划算的。

所以，总的来说，使用不锈钢筷子不仅经济实惠，还有利于养生，是很好地选择！

小编推荐大家选择不锈钢筷子！

不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。

手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！

激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。

与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。

并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！

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